Direktlänk till inlägg 10 december 2009
Ingredienser: (4 portioner)
2 stora och 3 små svartrötter
½ morot
1 msk socker
½ dl mirin (mirin är risvin för matlagning, men man kan använda vanligt risvin, matlagningsvin eller vatten)
3 msk japansk soja
2 msk matolja
Sesamfrö eller sesamolja
Tvätta svartrötterna ordentligt och skala med potatisskalare. Skär dem i tunna stavar, ca 6-7 mm tjocka. lägg dom i vatten i ca 10 minuter. Sila bort vattnet och se till att svartrötterna är torra. Hacka moroten i likadana stavar.
Häll matoljan i en stekpanna eller stekgryta. Hetta upp den till medelstark värme. Stek stavarna av svartrötterna och moroten. När svartrötterna börjat bli genomskinliga, häll på socker och mirin, rör om och fortsätt steka. Till slut, häll på sojan och fortsätt steka tills all vätska har ångat bort. Lägg upp salladen i en serveringsskål och smaka av med sesamolja eller sesamfrön.
Klart att servera! :)
Källa: Shojo Stars, Nr 12 2008
God jul :) Jag har tyvärr bestämt mig för att lägga ner den här bloggen (i alla fall för tillfället). Jag kanske kommer skriva här igen men för nu är den nerlagd. Sorry till alla er som blir besvikna men så är det, jag känner inte att j...
Fick ta och skriva om hela ch 2 eftersom det inte alls blev som jag ville ha det. Bara en liten bit klar nu, släpper ch 2 så snart som möjligt :) See ya <3 ...
VARNING .. ! !..... VARNING .. ! !..... VARNING .. ! ! Om någon i din profil eller en vän skickar en länk där det står "Besök den nya Facebook 'ÖPPNA INTE DET,, Om du gör, du är säker på att säga adjö till ditt Facebook-konto. Detta är faktiskt en fä...
Skolan börjar imorgon, hej då sommaren :( Appropå Dream Ch 2 så har jag fortafarande inte hittat anteckningsblocket men jag ska ta och skriva om kapitlet i en ny anteckningsbok, det blir nog inte helt som jag hade tänkt från början men jag kommer i...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 |
5 |
6 |
||||
7 |
8 | 9 |
10 | 11 |
12 |
13 | |||
14 | 15 |
16 |
17 |
18 |
19 | 20 |
|||
21 |
22 |
23 |
24 |
25 | 26 |
27 | |||
28 | 29 |
30 |
31 | ||||||
|